Гастрономическая классика чешской кухни

«Свичкова» в сметанном соусе госпожи Мюллер - неизменная классика чешской кухни. В "Швейке" Svíčková na smetaně готовят по всем канонам. Невероятно нежная тушеная говяжья вырезка в сметанном соусе дополняется сливками и брусникой и подается с дрожжевыми кнедликами. Пробовать обязательно.